Catering

 

Catering

 

Fingerfood:

  • Spinatcreperöllchen mit gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine, Rotweinzwiebeln, getrocknete Tomaten- Feta Creme, Rucola und Oliven 2,30 €/ pro Stück

 

  • Glutenfreie Buchweizengarletteröllchen mit in Weißwein angebratenen Champignons, gratiniert mit Emmentaler, Schnittlauchcreme, und Eichblattsalat 2,30 € / pro Stück

 

  • Zucchini-Karotten-Sesam Bällchen 1,00 €/ pro Stück

 

  • Naan gefüllt mit indisch gewürzten Kartoffeln  1,50 €/Stück

 

  • verschiedene Chutneys ( Apfel , Birne, Kürbis )

 

  • Kurkuma-Hummus

 

  • herzhafte Muffins 2,50€/pro Stück

 

  • Sommerrollen gefüllt mit saisonalem Gemüse in Reispapier 2,50€/pro Stück

 

  • Samosas mit verschiedenen Füllungen 2,50 €/pro Stück

 

  •  verschiedene mini Quiche Sorten ( Durchmesser 10 cm) 2,50 €/ pro Stück
    – Grünkohl Quiche mit getrockneten Tomaten, Knoblauch    und Räuchertofu – Lauch- Emmentaler Quiche
    – mediterane Auberginen, Zucchini, Feta Quiche

    – Zwiebelkuchen Kümmel Käse Quiche
    – Kart
    offel Schmorgurken Quiche mit Senf und Dill
    – Kürbisquiche
    – Spinat- Knoblauch-Feta Quiche
    – Fenchel Apfel Quiche mit gerösteten Sonnenblumenkernen
    – Bratkartoffel-Paprika Quiche
    – Rotkohl Quiche mit Walnüssen
    – Tomaten Bohnen Quiche
    – Blumen
    kohl Erbsen Karotten Quiche
    – Rotebeete Linsen Lauch Quiche
    – Spit
    zkohl Birnen Quiche mit geschmorten Roten Zwiebeln, Estragon
    – Pilzkräuterquiche mit Emmentaler
    – Brokkoli Mandel Quiche
    – Wirsing Räuchertofu Quiche
    – Ratatouille Quiche
    – Tandori Blumenkohl Quiche
    – Kartoffel Curry Quiche

IMG_20171109_143309_973

Suppen

  • Kürbisorangencremesuppe
  • Kartoffelcremesuppe
  • Chilli sin Carne
  • Erbsencremesuppe
  • Süßkartoffelkokossuppe mit Kaffirlimettenblättern
  • Erdnusskokossuppe
  • Brokkolicremesuppe
  • Linsendaal
  • Blumenkohlcremesuppe
  • Rotebeetesuppe
  • Minestrone mit Reis oder Nudeln
  • Linseneintopf mit dunklem Balsamico

 

  • Jade Curry mit Basmati Reis 5 € pro Portion

Salat

  • Kicherbsensalat mit Koriander, Limette, Chilli,
  • Orientalischer Bulgur mit Kurkuma- Auberginen, getrockneten Aprikosen, Zimt
  • Kisir, Couscous mit Tomate, Gurke, Petersilie, Paprika, feta
  • Mediteraner Nudelsalat mit Aubergine, Zucchini, Paprika, getrockneten Tomaten
  • schwäbischer Kartoffelsalat
  • Karotte-Sesam-salat

Getränke

  • selbstgemachter Kräuter Eistee
  • selbstgemachte Limonaden
  • Fruchtbowle
  • Chai
Advertisements